北海道のらりくらりの旅 お土産編『インカのめざめ』

北海道といえば！野菜！野菜！野菜！
海鮮もおいしかったんだけど、お野菜も本当に美味しかった！
それで買ってきたのがこの「インカのめざめ」というじゃがいも！

これは帯広のばんえい競馬の「とかちむら」で買ったものなんだけど、小粒と書いてあるので小さい方なのかな。

私が買ったのはよくスーパーで見るメークイーンくらいの大きさ。

でも中身も味も違うのです(´∀｀)
写真無いんだけど、黄色いのです！サツマイモみたいに！
で、甘味もすごい。
それなのにサツマイモみたいに煮崩れしない！
鶏の手羽と一緒に煮たらホクホクで美味しかった〜！
こんなおいしいお野菜が身近で安く入るのだから北海道は素晴らしい。
いいなぁ。北海道。。（と、また妄想で北海道に行ってしまう。。）