お弁当に入れるウインナーはシャウエッセンじゃない方がいい?

うちの母もお弁当のウインナーはシャウエッセンを入れてくれていて、今思えば高い方のウインナーを使ってくれていたんだなと思うんですけど、小さいころから感じてたこと。
シャウエッセンて冷えると油が固まって美味しくない!
温かいときはそりゃおいしいよ!この上なく!(←貧乏舌)
ということでスーツさんに
「お弁当に入れるウインナーはシャウエッセンじゃない方がいい?冷えるとまずくない?」
と聞いたら、
シャウエッセンはちゃんと肉の味がするから今のままがいい」とのこと。
なるほど。確かに混ぜ物は少ないかも。安いウインナーよりは。